SENIORRESA TILL POLEN
UTFLYKT TILL NORRA POLEN – POMMERN, ERMLAND, MASURIEN, PODLASIENSPF Västerhaninge – september 2015
VÅR GRUPP
Frukost på hotellet
– buffé
Lunch i Hel
– stekt torskfilé med pommes frites och sallad
– glass, kaffe, juice
Kasjubiskt gästabud
– senapsoppa
– skinkstek
– stekt strömming
– piroger
– sallader
– hemmabakad kaka
– kasjubiskt gurkvatten
– kaffe eller te
– öl eller vin
Hotell i ett gotiskt köpmanshus
Vi fick se…
– Centrala Staden i Gdansk
– Mariakyrkan
– Långgatan
– Långa Torget
– Neptunusfontänen
– Centrala Stadens Rådhus
– Artushovet
– Mariagatan
– Stora Arsenalen
– Piwnagatan
– Långa Kajen
– bärnstensbutiker
Hotell i en gammal kasern
MED FÄRJA FRÅN NYNÄSHAMN TILL GDANSK
Urbilligt öl! Och det var
gott! Kan jag skaffa här
mitt vinterförråd?
Oj, det var god mat!
Portioner var stora!
Jag är mycket
nyfiken på Polen...
Oj, lite rädd är
jag.
I tre timmar nåddes
dagsvärde för steg
Lika mycket som idag
gick jag sist 1977 i
Rzeszow
Jätte skönt hotell
fick vi bo på!
Polsk mat
var gode!
Gdansk är en
jätte fin stad!
Middag ombord
– sallad med dillmarinerad lax, spenat, kokt ägg och dijondressing
– biffstek, bearnaisesås, potatiskroketter och grönsaker
– brandymarinerade körsbär med glass
Frukost ombord
– frukostbuffé
Lunch ombord
– fläskfilé, stekt potatis, säsongens grönsaker
Fika i Gdansk
– fruktkaka
– kaffe eller te
Middag - specialiteter från Gdansk
– strömming i gräddfil med hembakat bröd
ärtkräm med rostade pumpakärnor
– panbiff på champinjoner med
potatis och vårsallad
– hemmabakad kaka med plommon
– vatten, kaffe eller te
Vi fick se och uppleva…
– Vi åkte båt till Helhalvön
– Promenad genom staden i Hel
– Strandpromenad
– Vi fick prova luktsnus
– Vi lärde oss kasjubiska alfabetet
– Vi festade med kasjuber
– Vi lärde oss att dansa kasjubiska folkdanser
Här är
så fint!
Fantastiska
sandstränder!
Ska vi prova
luktsnus också?
Mums!
Äntligen får vi
smaka öl!
Så lätt lär vara det kasjubiska alfabetet!
To je krótczi, to je dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
To są basë, to są skrzëpczi, to òznôczô Kaszëba
Vi fick se och uppleva…
– promenad i Polens Venedig
– besök till Gamla Stan i Bydgoszcz
– f. d. företag DAG Fabrik
Bromberg som var en hemlig nazitysk fabrik där man tillverkade trotyl
– vi avsmakade lokala likörer
– vi bakade pepparkakor typiska för Torun
– vi smakade regionala polska maträtter
Äntligen fick vi en
paus
Jag ska banta
efter resan!
Min pepparkaka
blir sååå stor!
Det var
gott!
Min blir ännu
större!
Det är
hemtrevligt här!
En sån stor kaka
fick jag äta!
Ät inte
pepparkakorsdeg!
Men jag orkar inte
mer!
Knåda degen längre!
Vi måste vara bättre än
pojkarna
Se vad duktig jag är!
Frukost på hotellet
- buffé
Fika i Polens Venedig
- fruktkaka
- kaffe eller te
Lunch på Torget i Bydgoszcz
- Ukrainsk kycklingrulle med potatismos och sallad
- Morotskaka, kaffe, vatten
Fika i Pepparkakorsmuseum i Torun
- Torun pepparkakor, likör
- kaffe eller te
Middag i Torun
- fiskaladåb med kummel
- stekt fläskrygg med boveteskorn och rödkål
- fruktsallad
- vatten, juice
- kaffe eller te
Frukost på hotellet - buffé
Lunch i Torun
- kycklingbröst i ostsås, bakad potatis med örter, sallad
- äppelpaj, kaffe, juice
Fika i friluftsmuseet
- kaffe och små kakor med tranbär
Fika i Wojnowo
- busskaffe
Middag i Ruciane-Nida
- kallskuret
- svampsoppa
- fiskfilé i purjolök- och gräddsås, potatis, sallad
- cupcakes med blåbär
- vatten, kaffe eller te
Efter polska städer hade blivit
plundrade av svenska trupper i
1600-talet Kopernikus
manuskripter befann sig i Uppsala
Vivat Gustav II Adolf!
Vivat Karl X Gustav!
Man kan inte tro det!
Alla som var oartiga ska få
sitta på åsnan
Visst klarar jag det!
Hotell vid sjön
i Ruciane-Nida
Vi fick se och uppleva…
– promenad i Torun
- besök i hus där Nikolaus Kopenikus föddes
- vi kollade oskyldighet vid Toruns lutande tornet
- vi besökte rysk-ortodoxa gammaltroendes kloster i Wojnowo
Vi fick se och uppleva…
- kryss med flåttar på floden Biebrza
- vi grillade polska korvar
- vi smakade regionala korvar
- vi vandrade genom våtmarker vid Biebrza
- vi beundrade solnedgång vid sjön
Stopp!
Holger fick stanna iland!
Ursäkta,
är korven redan redo?
Det var en undenbar dag...
Jag sitter här och de
andra måste ro 🙂
Kaffe smakar
bäst på taket
Följa mig!
Frukost på hotellet
- buffé
Lunch på flottarna
- grillad korv, regionala korvar
- kaffe, te, små kakora
Fika i Nationalparken
- busskaffe
Middag i Ruciane-Nida
- kallskuret
- kycklingsoppa med pasta
- svampfyllda fläskrullader, potatis, sallader
- hemmabakad kaka
- vatten, kaffe eller te
Vi fick se och uppleva…
- vi matade djur
- vi besökte stabplatsen för Hitler
- vi lyssnade på orgelkonsert i Swieta Lipka
- vi bodde på en riddarborg
Stavvandring
upp och ned!
Den stegen
kan jag hoppa
över
Lägg dig!
Jag kan inte ta dig till
Sverige
Konserten glämmer
jag aldrig!
Hotell i en riddarborg i Reszel
Frukost på hotellet
- buffé
Lunch i Mikolajki
- piroger med gädda och bacon
- kaffe, te, juice
- pannkakor med sylta och grädde
Fika i Varglyan
- chokladkaka, kaffe
Middag på riddarborgen i Reszel
- surdegsoppa med vit korv och ägg
- bakad anklår med äpple, pasta och tranbär
- plommon under brandyskum
- vatten, kaffe eller te
BESÖK HOS LÄKEVÄXTODLARNA
Vi fick se och uppleva…
- vi klättrade borgens torn i Reszel
- vi promenerade i Reszel
- vi besökte Lidzbark Warminski
- vi åt lunch på borgen i Lidzbark
- vi fick lära oss om örter hos gummorna i läkeväxtodlarnas by
- vi avsmakade nässelsoppa förbered på en brasa
- vi fick veta vem var mästare i gummistövelkastning
- vi avsmakade likörer och vegetariska rätter vid sjön
- vi beundrade vyer i Ermland
- vi fick se byns örtagård
- vi åt hemmalagad middag
- vi smakade likörer
- vi smakade ermländska rätter
- vi fick bo på lantgårdar
Först uppe!
En magisk
plats
Jag fick så stor
nyckel att det e
kan användas
som knölpåk
Det är fint!
En stor
överraskning
Är det där?
Ni alla måste se vårt
rum som har tre
våningar, femton
fönster, trettiofem
trappsteg och
vildsvinskin på golvet.
Vi har aldrig sovit i
sådant stort rum
Ska vi beställa
zubrowka?
Varfär sa jag att
jag var på
bantningskur...
Dag 1
Gdansk
Vi fick se…
– Centrala Staden i Gdansk
– Mariakyrkan
– Långgatan
– Långa Torget
– Neptunusfontänen
– Centrala Stadens Rådhus
– Artushovet
– Mariagatan
– Stora Arsenalen
– Piwnagatan
– Långa Kajen
– bärnstensbutiker
Hotell i en gammal kasern
MED FÄRJA FRÅN NYNÄSHAMN TILL GDANSK
Middag ombord
– sallad med dillmarinerad lax, spenat, kokt ägg och dijondressing
– biffstek, bearnaisesås, potatiskroketter och grönsaker
– brandymarinerade körsbär med glass
Frukost ombord
– frukostbuffé
Lunch ombord
– fläskfilé, stekt potatis, säsongens grönsaker
Fika i Gdansk
– fruktkaka
– kaffe eller te
Middag – specialiteter från Gdansk
– strömming i gräddfil med hembakat bröd
– ärtkräm med rostade pumpakärnor
– panbiff på champinjoner med potatis och vårsallad
– hemmabakad kaka med plommon
– vatten, kaffe eller te
Dag 2
KASJUBIEN
Vi fick se och uppleva…
– Vi åkte båt till Helhalvön
– Promenad genom staden i Hel
– Strandpromenad
– Vi fick prova luktsnus
– Vi lärde oss kasjubiska alfabetet
– Vi festade med kasjuber
– Vi lärde oss att dansa kasjubiska folkdanser
Frukost på hotellet
– buffé
Lunch i Hel
– stekt torskfilé med pommes frites och sallad
– glass, kaffe, juice
Kasjubiskt gästabud
– senapsoppa
– skinkstek
– stekt strömming
– piroger
– sallader
– hemmabakad kaka
– kasjubiskt gurkvatten
– kaffe eller te
– öl eller vin
Dag 3
TORUN och BYDGOSZCZ
Vi fick se och uppleva…
– promenad i Polens Venedig
– besök till Gamla Stan i Bydgoszcz
– f. d. företag DAG Fabrik Bromberg som var en hemlig nazitysk fabrik där man tillverkade trotyl
– vi avsmakade lokala likörer
– vi bakade pepparkakor typiska för Torun
– vi smakade regionala polska maträtter
Hotell i ett gotiskt köpmanshus
Frukost på hotellet
– buffé
Fika i Polens Venedig
– fruktkaka, kaffe eller te
Lunch på Torget i Bydgoszcz
– Ukrainsk kycklingrulle med potatismos och sallad
– Morotskaka, kaffe, vatten
Fika i Pepparkakorsmuseum i Torun
– Torun pepparkakor, likör, kaffe, te
Middag i Torun
– fiskaladåb med kummel
– stekt fläskrygg med boveteskorn och rödkål
– fruktsallad
– vatten, juice, kaffe eller te
Dag 4
TORUN och MASURISKA SJÖARNA
Vi fick se och uppleva…
– promenad i Torun
– besök i hus där Nikolaus Kopenikus föddes
– ¨vi kollade oskyldighet vid Toruns lutande tornet
– vi besökte rysk-ortodoxa gammaltroendes kloster i Wojnowo
Frukost på hotellet – buffé
Lunch i Torun
– kycklingbröst i ostsås, bakad potatis med örter, sallad
– äppelpaj, kaffe, juice
Fika i friluftsmuseet
– kaffe och små kakor med tranbär
Fika i Wojnowo
– busskaffe
Middag i Ruciane-Nida
– kallskuret
– svampsoppa
– fiskfilé i purjolök- och gräddsås, potatis, sallad
– cupcakes med blåbär
– vatten, kaffe eller te
Hotell vid sjön
i Ruciane-Nida
Dag 5
FLÅTTAR PÅ FLODEN BIEBRZA
Vi fick se och uppleva…
– kryss med flåttar på floden Biebrza
– vi grillade polska korvar
– vi smakade regionala korvar
– vi vandrade genom våtmarker vid Biebrza
– vi beundrade solnedgång vid sjön
Frukost på hotellet
– buffé
Lunch på flottarna
– grillad korv, regionala korvar
– kaffe, te, små kakora
Fika i Nationalparken
– busskaffe
Middag i Ruciane-Nida
– kallskuret
– kycklingsoppa med pasta
– svampfyllda fläskrullader, potatis, sallader
– hemmabakad kaka
– vatten, kaffe eller te
Dag 6
MASURISK SAFARI, VARGLYAN, SWIETA LIPKA
Vi fick se och uppleva…
– vi matade djur
– vi besökte stabplatsen för Hitler
– vi lyssnade på orgelkonsert i Swieta Lipka
– vi bodde på en riddarborg
Hotell i en riddarborg i Reszel
Frukost på hotellet
– buffé
Lunch i Mikolajki
– piroger med gädda och bacon
– kaffe, te, juice
– pannkakor med sylta och grädde
Fika i Varglyan
– chokladkaka, kaffe
Middag på riddarborgen i Reszel
– surdegsoppa med vit korv och ägg
– bakad anklår med äpple, pasta och tranbär
– plommon under brandyskum
– vatten, kaffe eller te
Dag 7
RESZEL, LIDZBARK WARMINSKI, BESÖK HOS LÄKEVÄXTODLARNA
Vi fick se och uppleva…
– vi klättrade borgens torn i Reszel
– vi promenerade i Reszel
– vi besökte Lidzbark Warminski
– vi åt lunch på borgen i Lidzbark
– vi fick lära oss om örter hos gummorna i läkeväxtodlarnas by
– vi avsmakade nässelsoppa förbered på en brasa
– vi fick veta vem var mästare i gummistövelkastning
– vi avsmakade likörer och vegetariska rätter vid sjön
– vi beundrade vyer i Ermland
– vi fick se byns örtagård
– vi åt hemmalagad middag
– vi smakade likörer
– vi smakade ermländska rätter
– vi fick bo på lantgårdar
VI REKOMMENDERAR
